Маргарин для слоёных изделий 82%, Марка МТС 33830
Упаковка: ящик из гофрированного картона, вмещающий 5 пластов по 2 кг, обернутых в пергамент. Масса нетто 10кг.
Срок годности: от - 20°С до + 20°С вкл.-12 мес.
Производитель: ЗАО «Жировой комбинат» г. Саратов. Предприятие Холдинга «Солнечные продукты»
Описание: Применяется при производстве бездрожжевых и дрожжевых слоеных изделий, круассанов, слоеного печенья и других изделий.
Преимущества: Специализированный маргарин, обладает высокой пластичностью, устойчив к механическим воздействиям. Маргарин при раскатке равномерно распределяется между слоями, не вкатывается в тесто. Обеспечивает большой объём и привлекательный внешний вид готовым изделиям.