НАЧИНКА КОНДИТЕРСКАЯ ТЕРМОСТАБИЛЬНАЯ С ШОКОЛАДНЫМ ВКУСОМ

Республика Башкортостан

  • Республика Башкортостан
  • Россия
НАЧИНКА КОНДИТЕРСКАЯ ТЕРМОСТАБИЛЬНАЯ С ШОКОЛАДНЫМ ВКУСОМ

Доставка по России всего 2-4 дня. Доставка осуществляется за наш счет.

Подробнее

Заказать пробники бесплатно

Для того, что бы вы могли убедиться в качестве нашей продукции вы можете абсолютно бесплатно заказать пробники нашей продукции.

НАЧИНКА КОНДИТЕРСКАЯ ТЕРМОСТАБИЛЬНАЯ С ШОКОЛАДНЫМ ВКУСОМ

Описание продукции:

Состав:
сахар-песок
вода
жир специального назначения(пальмовое масло и его фракции,подсолнечное масло)
патока крахмальная карамельная
сыворотка молочная деминерализованная сухая
крахмал кукурузный Е1422 
какао порошок    
эмульгатор: целлюлоза микрокристаллическая Е460
стабилизаторы:ксантановая камедь, каррагинан Е415, Е407
регулятор кислотности: лимонная кислота Е330
соль поваренная пищевая 
соль поваренная пищевая    
консервант: сорбат калия Е202

Физико-химические показатели:
м.д. сухих в-в не менее 56%
м.д. сахарозы не менее 39,5%
м.д. жира не менее 5%
рН: не выше 6,5 

Энергетическая ценность в 100 г 249кКал/1043Кдж
углеводы 44 г
жиры 5,0 г
белки 0,6 г

Показатели безопасности: Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Срок хранения: 6 месяца при температуре от 0 до +15°С 8. Упаковка: Неасептическая герметичная полимерная тара по 15 кг.

Функциональные свойства:
  • Предназначен для промышленного использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
  • Термостабилен при 210С в закрытом изделии. Полностью готов к применению.
  • Изготавливается из сахара, сыворотки, заменителя молочного жира, стабилизаторов, подвергнутых высокотемпературной тепловой обработке. Однородная масса не растекающиеся на горизонтальной поверхности, обладающая цветом, ароматом и вкусом, соответственно наименованию продукта.