НАЧИНКА ФРУКТОВАЯ ТЕРМОСТАБИЛЬНАЯ ЖЕЛЕЙНАЯ КЛЮКВА ПРЕМИУМ

Республика Башкортостан

  • Республика Башкортостан
  • Россия
НАЧИНКА ФРУКТОВАЯ ТЕРМОСТАБИЛЬНАЯ ЖЕЛЕЙНАЯ КЛЮКВА ПРЕМИУМ

Доставка по России всего 2-4 дня. Доставка осуществляется за наш счет.

Подробнее

Заказать пробники бесплатно

Для того, что бы вы могли убедиться в качестве нашей продукции вы можете абсолютно бесплатно заказать пробники нашей продукции.

НАЧИНКА ФРУКТОВАЯ ТЕРМОСТАБИЛЬНАЯ ЖЕЛЕЙНАЯ КЛЮКВА ПРЕМИУМ

Описание продукции:

Состав:
вода
сахар-песок 
фруктовая часть яблока(кубики)
патока крахмальная 
крахмал кукурузный Е1442
регулятор кислотности: лимонная кислота, лактат кальция Е330, Е327
стабилизаторы: камедь геллановая, цитрат натрия Е418, Е331
консервант: сорбат калия Е202
ароматизатор пищевой Груша 
краситель: аннато, колер карамельный Е160b, Е150d

Происхождение фруктов: отечественные, импорт

Физико-химические показатели:
сухих в-в %: не менее 40%
рН: не выше 3,5-3,9 
м/д измельченных фруктов не менее 40% 
м/д титруемых кислот не менее 0,5-2,5%
м/д сахарозы не менее 29%

Энергетическая ценность в 100 г  249кКал/1040кДж;
углеводы 62г 
жиры 0,1г 
белки 0,1г

Показатели безопасности: Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Срок хранения: 6 месяцев при температуре от 0 до +15°С

Упаковка: Неасептическая герметичная полимерная тара по 15 кг.

Функциональные свойства:
  • Предназначен для промышленного использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
  • Сгущенная, желированная масса плодов и ягод с кусочками не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности термостабилен 220 С в закрытом изделии
  • Вкус, запах и цвет свойственные плодам, из которых изготовлен продукт.