НАЧИНКА ФРУТОВАЯ ТЕРМОСТАБИЛЬНАЯ ЖЕЛЕЙНАЯ ЛИМОННО-ИМБИРНАЯ

Республика Башкортостан

  • Республика Башкортостан
  • Россия
НАЧИНКА ФРУТОВАЯ ТЕРМОСТАБИЛЬНАЯ ЖЕЛЕЙНАЯ ЛИМОННО-ИМБИРНАЯ

Доставка по России всего 2-4 дня. Доставка осуществляется за наш счет.

Подробнее

Заказать пробники бесплатно

Для того, что бы вы могли убедиться в качестве нашей продукции вы можете абсолютно бесплатно заказать пробники нашей продукции.

НАЧИНКА ФРУТОВАЯ ТЕРМОСТАБИЛЬНАЯ ЖЕЛЕЙНАЯ ЛИМОННО-ИМБИРНАЯ

Описание продукции:

Состав:
вода 
сахар-песок 
плоды лимона
имбирь
патока крахмальная 
крахмал кукурузный Е1442 
регулятор кислотности: лимонная кислота, лактат кальция Е330, Е327 
стабилизаторы: камедь геллановая, цитрат натрия Е418, Е331 
консервант: сорбат калия Е202 
ароматизатор пищевой Лимон 
краситель : куркумин Е100

Происхождение фруктов: отечественные, импорт

Физико-химические показатели:
сухих в-в %: не менее 53% 
рН: не выше 3,5-3,9 
м/д измельченных фруктов не менее 40%
м/д титруемых кислот не менее 0,5-2,5 % 
м/д сахарозы не менее 29 %

Энергетическая ценность в 100 г   344 ккал    
углеводы 62г 
жиры  отсутствуют     
белки 0,1г

Показатели безопасности: Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Срок хранения: 6 месяцев при температуре от 0 до +15°С

Упаковка: Неасептическая герметичная полимерная тара по 15 кг.

Функциональные свойства:
  • Предназначен для промышленного использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
  • Сгущенная, желированная масса плодов и ягод с кусочками не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности термостабилен 220 С в закрытом изделии
  • Вкус, запах и цвет свойственные плодам, из которых изготовлен продукт.